لوبیا چیتی خشکپاک – 750 گرم

Description

معرفی

این محصول «خشکپاک» حاوی دانه‌های لوبیا چیتی است که در بسته‌بندی سلفونی عرضه شده و بسته‌ای که مشاهده می‌کنید مقدار 750 گرمی از آن است. حبوبات یا دانه‌ی گیاهان باید در سبد غذایی هر خانواده‌ای باشد و در سفره‌های ایرانی هم جای ویژه‌‌ی خود را دارد. از حبوبات یا بنشن خوراکی می‌توان به عدس، نخود، لپه، لوبیا، سویا، باقلا و… اشاره کرد. غذاهایی مثل لوبیاپلو و انواع آش و عدسی با حبوبات درست می‌شوند و آبگوشت و قرمه‌سبزی که محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند، بدون حبوبات حتما چیزی کم دارند. حبوبات منبع غنی از فیبر و پروتئین هستند. اگر تصمیم دارید گوشت کمتری مصرف کنید، حتما حبوبات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. پروتئین گیاهی حبوبات منبع خوبی برای فسفر، روی و آهن است. در گذشته حتما نیاز بود حبوبات با دست پاک شوند تا سنگ‌های کوچک از آن‌ها خارج شود؛ اما امروز حبوبات در بسته‌های آماده و بدون نیاز به وقت گذاشتن در اختیار قرار گرفته‌اند. خشکپاک انواع حبوبات مانند لوبیا چیتی، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چشم‌بلبلی و… را در این نوع بسته‌بندی سلفونی در بازار عرضه کرده است.

خواص

لوبیا چیتی سرشار از پروتئین است و جزو مواد اولیه غذاهایی مانند خوراک لوبیا و آبگوشت به شمار می‌رود و حتی بعضی آن را در قرمه‌سبزی هم استفاده می‌کنند. لوبیا چیتی مانند دیگر لوبیاها نفاخ است، بنابراین باید قبل از پخت ساعت‌ها آن را در آب قرار دهید. لوبیا چیتی ظاهر ویژه‌ای دارد که آن را از دیگر لوبیاها متمایز می‌کند. وقتی پخته می‌شود رنگ آن هم به‌صورت یکنواخت درمی‌آید و دیگر خبری از رنگ‌های قرمز پراکنده در آن نیست. لوبیا چیتی حاوی مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم و کلسیم است. اگر می‌خواهید مصرف گوشت را کم کنید لوبیا چیتی یکی از جایگزین‌هایی است که به شما پیشنهاد می‌شود. فیبر موجود در لوبیا چیتی روی بهبود عملکرد دستگاه گوارش تاثیر چشمگیری دارد. این لوبیا یکی از محبوب‌ترین لوبیاها در امریکا و مکزیک است. 

غنی‌ترین پروتئین‌های گیاهی

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درستی داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به‌خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید، در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه‌ی این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانه‌ی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافه‌وزن نمی‌شوید.