سرکه بالزامیک وردا مقدار 0.5 لیتر

Description

معرفی

انگور ماده‌ی اصلی تولیدکننده‌ی سرکه است و در فرایند مختلف و با افزودن مواد مختلف، به سرکه بالزامیک تبدیل می‌شود. این نوع از سرکه شامل مقادیر زیادی پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن است که می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن و فشار خون کمک کند. سرکه‌ی بالزامیک به فرایند هضم غذا کمک می‌کند و مصرف آن با غذاهای گوشتی توصیه می‌شود؛ اما استفاده از آن به همراه سالاد طعم بی‌نظیری دارد. سرکه بالزامیک 0.5 لیتری «وردا» در بطری‌های شیشه‌ای بسته‌بندی‌ شده تا نگهداری محصول هیچ‌گونه نگرانی برای مصرف‌کنندگان ایجاد نکند. این سرکه در هر 15 میلی‌لیتر حاوی 14.5 گرم انرژی و 5.7 گرم قند بوده و فاقد چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس است. سرکه بالزامیک منبع سرشار از آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک کند.

سرکه بالزامیک، سرکه سلامتی

سرکه بالزامیک طی فرایندی از انگور تهیه می‌شود که پیچیده و طولانی بوده و ممکن است سال‌ها به طول بینجامد. سرکه بالزامیک مرغوب طی‌ سال‌ها تولید می‌شود که با توجه به نوع آن، مدت‌زمان لازم برای تهیه و تولیدش متفاوت است. این سرکه یکی از منابع سرشار آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند تأثیر بسزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن بگذارد؛ البته مصرف این افزودنی از تخریب سلول‌ها نیز جلوگیری کرده و ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. فروکتوز قندی است که در این سرکه وجود دارد و باعث شده افرادی که در معرض چاقی هستند، به این افزودنی روی‌ آورند؛ البته مصرف نادرست این افزودنی می‌تواند نتایج معکوسی داشته باشد و سلامتی را به خطر بیندازد.

استیک با سرکه بالزامیک

بیشتر افراد سرکه بالزامیک را به‌عنوان افزودنی برای سالاد می‌شناسند و بیشتر مواقع این افزودنی را با سالاد میل می‌کنند. این سرکه در کنار سالاد طعم و مزه بی‌نظیری دارد؛ اما اگر به دنبال تجربه‌ی طعم و مزه واقعی آن هستید، به جای استفاده از سس در کنار استیک، سرکه بالزامیک را جایگزین کنید. استفاده از سرکه بالزامیک در کنار استیک، طعم و مزه بی‌نظیری دارد که می‌تواند هرکسی را وسوسه کند؛ اما تنها کاربرد آن در کنار استیک نیست. می‌توانید کمی سرکه بالزامیک را روی گوشت بریزید و گوشت را به یک خوراکی لذیذ و خوش‌مزه تبدیل کنید. این موضوع می‌تواند برای افرادی که دچار اضافه‌وزن هستند، راه‌حل خوبی باشد تا مقداری گوشت را وارد رژیم غذایی خود کنند و از آن لذت ببرند.

بسته‌بندی

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌هایی که محصولات غذایی باید داشته باشند، نوع بسته‌بندی آن‌هاست که باعث می‌شود ماده غذایی سالم بماند یا در مدت‌زمان کوتاهی فاسد شود و خواص خود را از دست دهد. سرکه بالزامیک عطر و طعم خاصی دارد؛ اما ممکن است به دلیل نوع بسته‌بندی‌اش پس از مدتی عطر و طعم خود را از دست بدهد یا فاسد شود. با توجه به اینکه بیشتر چاشنی‎ها و افزودنی‌های مایع، در بطری‌های شیشه‌ای بسته‌بندی می‌شوند، وردا نیز این محصول را در بطری‌های شیشه‌ای تولید کرده است که به‌راحتی قابلیت نگ‎داری دارد و از بابت نگه‌داری محصول هیچ‌گونه نگرانی وجود ندارد و نیازی به انتقال سرکه به سایر ظروف نیست که درنهایت موجب اتلاف این افزودنی و تغییر طعم و مزه سرکه می‌شود.