زعفران چاشنی خوش‌رنگ و بویی برای بسیاری از غذاها، نوشیدنی‌ها، دم‌نوش‌ها و دسرهای ایرانی و خارجی است. وزن این زعفران سرگل کادوئی سحرخیز در حدود 13.824 گرم بوده و همان‌طور که از نام آن مشخص پیداست از سرگل بهترین زعفران‌ها تهیه‌شده است. این چاشنی عطر و رنگ دهنده غذاست خواص بی‌نظیری از استفاده آن برای بدن مشاهده‌شده است. با استفاده از زعفران می‌توانید چربی و کلسترول خونتان را راحت‌تر کاهش دهید و در این موارد نوشیدن دم‌نوش یا چای زعفران به‌شدت توصیه می‌شوند. آنتی‌اکسیدان موجود در زعفران این گیاه مفید را به گیاهی ضد سرطان تبدیل کرده و مصرف روزانه آن به تمام افراد توصیه می‌شود. یکی از خواص زعفران که کمتر به آن توجه شده آن است که این گیاه می‌تواند چربی خون را کم کرده و حتی درمان کند. استفاده از زعفران در غذا یا به‌صورت دم‌نوش برای از بین بردن خونریزی‌های بعد از زایمان به مادران توصیه می‌شود.
شرکت سحرخیز فعالیت خود را از سال 1311 با تهیه و تولید زعفران آغاز کرده است به همین دلیل طبیعی به نظر می‌رسد که پس از گذشت این‌همه سال کیفیت بالای محصولات و رضایت مشتریان منجر به ماندگاری این شرکت و حالا گسترش آن شده باشد. زعفران به‌عنوان یکی از اصلی‌تری محصولات تولیدی این شرکت سهم بزرگ و بالایی در این ماندگاری دارد. کیفیت بالا، بسته‌بندی مناسب، رضایت مشتریان از دلایل علاقه‌مندی خلل‌ناپذیر مشتریان به محصولات این شرکت بوده است.
زعفران یکی از گیاهانی است که به‌صورت سنتی از ارزش و قدر بالایی در پیش ایرانیان و سایر ملت‌های دنیا برخوردار بوده است. شاید یکی از دلایل این امر را باید کم بودن محیطی که امکان کشت زعفران را داشته باشند در کره‌ی زمین دانست. همچنین انجام تمامی پروسه‌های تولید این چاشنی به‌صورت دستی و نیروی انسانی زیادی که لازم است برای مدت‌های دراز به مراقبت از این گیاه مشغول باشند آن را به عصاره و دسترنج کشاورزان سخت‌کوش خراسانی تبدیل کرده است. به همین دلیل قیمت تمام‌شده‌ی زعفران همیشه بسیار بالا بوده است و مسافران دیار خراسان آن را به‌عنوان تحفه و سوغاتی ارزشمند برای همشهریان خود به ارمغان برده‌اند.
زعفران یک چاشنی خوش‌طعم و عطر است که تمام و کمال ارزش قیمت خود را دارد. استفاده از آن حتی در موارد کوچک باعث رفع افسردگی، تقویت بینایی، از بین بردن رادیکال آزاد و کاهش ریسک سرطان خواهد بود. البته مانند تمام مواد غذایی دیگر باید در استفاده‌ی بیش‌ازاندازه‌ی زعفران نیز محتاط بود.
زعفران بسیار گران‌بهاست و به همین دلیل هم به طلای سرخ معروف شده است. این گیاه مفید در ایران مخصوصاً در خطه خراسان کشت‌شده و به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین چاشنی‌ها به‌خصوص در ایران استفاده می‌شود. زعفران سرگل کادوئی سحرخیز از بهترین زعفران تهیه‌شده است و این شرکت از سال 1311 در این زمینه فعالیت دارد و توانسته در این مدت زعفران را با بالاترین کیفیت در اختیار شما مصرف‌کنندگان قرار دهد. از 5 کیلوگرم زعفرانی که جمع‌آوری می‌شود، طی مراحل آماده‌سازی و خشک‌کردن تنها یک کیلوگرم زعفران برای استفاده باقی می‌ماند و این‌یکی از دلایل بهای گران این گیاه خوشبوست. زعفران برای بدن شما آرام‌بخش، اشتهاآور، ضد اسپاسم است که با استفاده مرتب از زعفران چه در انواع غذاها و چه در چای و نوشیدنی‌ها می‌توانید از ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها پیشگیری کنید. زعفران برای هر سن و سالی مفید است و همه می‌توانند از این گیاه استفاده کنند. به‌طور مثال این گیاه از کاهش دید در سالخوردگی جلوگیری می‌کند و سلول‌های بینایی را تقویت خواهد کرد. آنتی‌اکسیدان موجود در زعفران این گیاه مفید را به گیاهی ضد سرطان تبدیل کرده و مصرف روزانه آن به تمام افراد توصیه می‌شود.
بهتر است بدانید زعفران ضد سرطان بوده و امروزه از آن در انواع داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکال‌های آزاد استفاده می‌شود. زمانی که از این گیاه خوش‌رنگ در غذاهایتان استفاده می‌کنید، خواهید دید که غذای شما زودتر هضم می‌شود و علاوه بر اینکه معده شما تقویت خواهد شد و مراحل گوارش غذا در بدنتان نیز راحت‌تر انجام می‌شود. حتماً شنیده‌اید که زعفران نشاط‌آور است و به همین دلیل اگر فردی دچار بیماری افسردگی باشد با افزودن زعفران به غذا می‌تواند این مشکل را به‌مرورزمان درمان کند و ازلحاظ روحی نیز شاد و سالم شود. زعفران برای بدن شما آرام‌بخش، اشتهاآور، ضد اسپاسم است که با استفاده مرتب از زعفران چه در انواع غذاها و چه در چای و نوشیدنی‌ها می‌توانید از ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها پیشگیری کنید. این گیاه معجزه‌آسا حافظه شمارا تقویت خواهد کرد و به‌مرورزمان شاهد کاهش فشارخونتان نیز خواهید بود. گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، چشم، عفونت ادراری، یرقان، رفع نفخ شکم، معده درد و کم‌خونی بسیار مؤثر است. زعفران می‌تواند مشکلات بی‌خوابی، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، اضطراب، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل و … را درمان کند. در ضمن این گیاه برای پوست و مشکلات آن نیز بسیار مفید بوده و می‌تواند به‌راحتی بیماری‌هایی مانند پسوریازیس و خشکی را از بین ببرد.
| برند | سحرخیز |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.