روکولا گل باز مقدار 100 گرم

Description

معرفی

روکولا، آرگیولا و یا سالاد راکت از سبزیجات ایتالیایی، معطر و خوشمزه است که استفاده‌ی زیادی در سالاد دارد. روکولا عطری قوی و طعمی نسبتاً تند دارد که به صورت خام با پاستا، گوشت و پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از روکولا به صورت خرد شده در انواع سس‌ها، ساندویج‌ها، سوپ‌ها و غذاهای پخته هم استفاده می‌شود. روکولا در کنار غذاهای دریایی و انواع غذاهای گریل هم سرو می‌شود. برند ایرانی «گل باز» » در زمینه‌ی شست‌و‌شو، بسته‌بندی و عرضه‌ی انواع سبزی خوردن فعالیت دارد. بسته‌ی روکولای گل باز 0.12 کیلوگرم وزن دارد و در بسته‌ای شفاف و پلاستیکی به ابعاد 21.8 × 16.6 × 6.1 سانتی‌متر قرار داده شده است. اگر سبزیجات در دمای 5 درجه‌ی سانتی‌گراد نگهداری شوند مدت طولانی‌تری سالم و شاداب خواهند ماند. مواد غذایی و به‌خصوص سبزیجات برند گل باز به‌خوبی شسته و ضدعفونی شده‌اند و از نظر بهداشتی کاملاً تاییدشده و مطمئن محسوب می‌شوند.

معرفی برند

برند «گل باز» برندی ایرانی و معتبر است که انواع سبزیجات پخته و خام را در بسته‌بندی‌های پلاستیکی و شفاف عرضه می‌کند. سبزیجات پخته خود به دو دسته‌ی آب‌پز و سرخ شده تقسیم می‌شوند که براساس نوع کاربردشان تفکیک شده‌اند. شست‌وشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که آلودگی و همچنین حشرات موجود در سبزیجات نشسته احتمال ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهند. برند گل باز در نهایت دقت انواع سبزیجات را شسته و به خوبی ضدعفونی می‌کند و در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهد. مزارع گل باز بدون استفاده از حتی یک قطره سم در یک پروسه زمانی هشت ماهه برداشت و با طراوت و تازگی در همان مجاورت مزارع گل باز فرآوری و بدون هیچ گونه مواد نگه دارنده بسته بندی شده است. پس از آزمایش های متعدد هیچ گونه باقی مانده سموم و مواد شیمیایی و فلزات سنگین در محصولات گل باز یافت نشد که این نشان‌دهنده‌ی سلامت کامل محصولات است. با استفاده از محصولات گل باز می‌توانید مواد غذایی با طعم متفاوت، خوش‌رنگ و زیبا را تجربه کنید.

ویژگی‌ها

گیاه روکولا به نام‌های آروگولا و یا شابانک هم شناخته می‌شود. روکولا حاوی مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. همه‌ی انواع سبزیجات سبز برای سلامتی مفیدند و روکولا هم از این قضیه مستثنی نیست. گیاه برگدار روکولا یا شابانک، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. این گیاه حاوی مقدار زیادی اسید فولیک و ویتامین‌های A،C  و K است که در تقویت استخوان‌ها و سلامت ذهن موثر است. روکولا به عنوان منبعی سرشار از مواد معدنی و غنی از نظر آهن و مس می‌تواند جایگزین مناسبی برای اسفناج باشد. همچنین روکولا دارای معدنی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و کلسیم است. سبزی روکولا مقدار کمی قند داشته و کم کاری و کم کربوهیدرات است. روکولا به کاهش وزن، کنترل فشار خون، سم‌زدایی بدن، حفظ انرژی بدن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش ریسک سرطان، تقویت بینایی و تقویت استخوان‌ها کمک فراوانی می‌کند.

نوع مصرف و کاربری

گل، دانه‌ها و برگ‌های روکولا همگی قابل استفاده هستند. مزه‌ی خاص و تند برگ‌های آن برای سالاد و سایر غذاهای سرد بسیار مناسب است. همچنین می‌توانید از روکولا به عنوان تاپینگ سالمی برای پیتزا، ناچو و ساندویچ استفاده کنید. برگ‌های نرم آن را هم می‌توانید برای از بین بردن بوی بد دهان بجوید.