Description
معرفی
خامه تازه چوپان مقدار 100 گرم از مواد بسیار انرژیبخش و چرب است که میتواند مصارف مختلفی داشته باشد. خامه مادهای بسیار مغذی و اشتهاآور است که میتواند در آشپزی و کیکپزی استفاده شود یا اینکه با نان به همراه مربا و عسل یا حتی خالی خورده شود. این ماده یکی از مشتقات شیر است و در دستهی لبنیات قرار دارد. این مادهی لبنی انواع مختلفی دارد که باید متناسب با مصرف و رژیم غذایی انتخاب شود. مثلاً خامههای پرچرب برای استفاده در شیرینیپزی یا در سسهای غذا مفیدتر واقع میشوند، درحالیکه بهتر است برای ترکیب بامربا و عسل از خامهای کمچرب استفاده کنیم. همچنین افرادی که چربیخون بالایی دارند، با استفاده از خامههای کمچرب میتوانند رژیم غذایی خود را حفظ کنند. خامه تازه چوپان مقدار 100 گرم از مواد غذایی مفیدی است که میتوانید برای صبحانه همراه با مربا و نان مصرف کنید. درادامه توضیح بیشتری در رابطه با این محصول ارائه میکنیم.
لبنیات چوپان
برند چوپان نامی آشنا و خاطرهانگیز است که سالهای زیادی از آن استفاده میکنیم. این کارخانه از سال 1376 شروع به کار کرد. درابتدا این کارخانه فقط شیر و ماست تولید میکرد. امروزه تنوع بسیار زیادی در محصولات این شرکت دیده میشود که تقریباً تمام انواع لبنیات را در برمیگیرد. شعار این کمپانی "همیشه تازه، همیشه سلامت" است که در راستای آن محصولات خود را به صورت پاستوریزه و هموژنیزه و فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی به تولید میرساند. یکی از فعالیتهای جالب این شرکت تولید یک بستنی با وزن 5000 کیلوگرم بود که برای رکورد گینس انجام شد.
موارد مصرف
خوردن خامه در صبحانه اولین و سادهترین مصرفی است که از این مادهی لبنی میتوانیم داشته باشیم. برای درستکردن یک کیک خامهای با مخلوط کردن این خامه با درصد مناسبی از شکر میتوانیم دسری بسیار لذیذ و اشتهاآور تهیه کنیم. همچنین درصورتیکه عادت به درستکردن شیرینی در منزل داشته باشید، این خامه بسیار مفید واقع میشود. همچنین در آشپزی و برای درستکردن بعضی از غذاها مانند بیفاستروگانف، پاستا، سوپهای خامهای و انواع سسها استفاده از این ماده بسیار رایج است.
ارزشهای غذایی
خامه در مقایسهِ با شیر ارزشغذایی کمتری دارد و درصد چربی آن بیشتر است. در 30 گرم این خامه 90.78 کیلوکالری، 9 گرم چربی، 1.08 گرم کربوهیدرات، 1.30 گرم پروتئین و 0.15 گرم اسیدهای چرب ترانس وجود دارد. استفادهی بیش از حد از خامه برای افراد مبتلا به چربی خون و کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه نمیشود.
Reviews
There are no reviews yet.