نخود و لوبیا مخلوط خشکپاک مقدار 900 گرم

Description

معرفی

این محصول «خشکپاک» حاوی دانه‌های نخود و لوبیا به‌صورت مخلوط است که در بسته‌بندی سلفونی عرضه شده و بسته‌ای که مشاهده می‌کنید مقدار 900 گرمی از آن است. حبوبات یا دانه‌ی گیاهان باید در سبد غذایی هر خانواده‌ای باشد و در سفره‌های ایرانی هم جای ویژه‌‌ی خود را دارد. از حبوبات یا بنشن خوراکی می‌توان به عدس، نخود، لپه، لوبیا، سویا، باقلا و… اشاره کرد. غذاهایی مثل لوبیاپلو و انواع آش و عدسی با حبوبات درست می‌شوند و آبگوشت و قرمه‌سبزی که محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند، بدون حبوبات حتما چیزی کم دارند. حبوبات منبع غنی از فیبر و پروتئین هستند. اگر تصمیم دارید گوشت کمتری مصرف کنید، حتما حبوبات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. پروتئین گیاهی حبوبات منبع خوبی برای فسفر، روی و آهن است. در گذشته حتما نیاز بود حبوبات با دست پاک شوند تا سنگ‌های کوچک از آن‌ها خارج شود؛ اما امروز حبوبات در بسته‌های آماده و بدون نیاز به وقت گذاشتن در اختیار قرار گرفته‌اند. خشکپاک انواع حبوبات مانند لوبیا چیتی، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چشم‌بلبلی و… را در این نوع بسته‌بندی سلفونی در بازار عرضه کرده است.

نخود و لوبیا، ترکیبی مقوی!

لوبیا سفید منبع مواد معدنی مهمی چون مس و منگنز است و میزان کلسترول کمی دارد. درست مانند لوبیاهای دیگر این نوع لوبیا هم نفاخ است؛ اما مقدار پروتئین قابل‌توجهی که در آن وجود دارد، ارزش این ماده‌ی غذایی را بالا برده و بهتر است به دلیل نفاخ‌بودن لوبیا سفید خود را از آن محروم نکنید. کافی است آن را خوب خیسانده و بپزید تا مقدار زیادی از نفخ آن از بین برود. این لوبیا را می‌توانید در انواع آش و سوپ استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید. ترکیب دانه مغذی با نخود که در غذاهای اصیل ایرانی، کاربرد فراوانی دارد و در بیشترآش‌ها، عضو همیشه ثابت است، می‌تواند انرژی بسیار زیادی را فراهم کند. نخود نیز به دلیل داشتن ویتامین‌های B1،B2 و A برای بهبود بیماری های متعددی مناسب است و می‌تواند به ساخت و رشد سلول‌ها کمک کند. این ماده‌ی مغذی حاوی کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم است که برای بهبود پوکی استخوان و کم‌خونی مناسب و با وجود منیزیم، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این دانه‌ی مغذی، می‌تواند رشد کودکان را بهبود دهد و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند.

غنی‌ترین پروتئین‌های گیاهی

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درستی داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به‌خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید، در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه‌ی این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانه‌ی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافه‌وزن نمی‌شوید.