Description
معرفی
نان در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه بالایی دارد. شرکت سهنان اولین کارخانه نان صنعتی در ایران است که تمام نانها را به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید میکند. یکی از محصولات این شرکت، نان لواش است. نان لواش در دسته نانهای مسطح قرار میگیرد. نان لواش، نانی است که به واسطه تازگی، نرمی، لطافت، طعم مطبوع و ارزش غذایی برای هر سه وعده غذایی مناسب است. این نان بسیار مغذی است و به علت فرآیند پیشرفته تولید در شرکت سهنان و تخمیر کامل، قابلیت هضم راحتی دارد و در معده ایجاد ترشی نمی کند. به دلیل استفاده از آرد سبوسدار و نمک کم، به عنوان نان رژیمی برای بسیاری از بیماران مناسب است. مصرف روزانه این نان میتواند؛ مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین را تامین کند. به همین دلیل میتوان این نان را به تنهایی هم مصرف کرد زیرا خودش یک وعده غذایی کامل است.
سهنان، بیشتر از یک نان
شرکت سهنان (cenan) اولین کارخانه نان صنعتی در ایران است که تمام نانها را به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید میکند. ماشین آلات کارخانه سهنان از شرکت « کاک » تهیه شده و تحت نظر این شرکت هلندی مشغول به فعالیت است. هدف اولیه این شرکت، تولید مواد اولیه با بهترین کیفیت و بدون دخالت دست است. با استفاده از فرآیند پیشرفته دستگاههای تخمیر، خمیر آماده ورود به بخش فرهای تونلی میشود. این پروسه تمام اتوماتیک و پیوسته باعث حذف جوش شیرین میشود زیرا خمیر به صورت اصولی به اصطلاح حرفه نانوایی ورز داده میشود در عین حال سرعت در تولید نیز حفظ میشود. سه نان در فرهای مخصوص بدون تماس مستقیم با آتش پخت میشود. سه نان پیش از بستهبندی توسط برجهای خنک کننده به دمای مطلوب میرسد. در نتیجه این عمل، زمان ماندگاری سهنان زیاد بوده و به آسانی دچار کپکزدگی نمیشود.
چه نانی سالم است؟
در مورد نان سالم و خوب آیا چیزی میدانید؟
نان سالم و مقوی نانی است که مقدار زیادی از نیازهایی که روزانه بدن ما به آن احتیاج دارد را تامین میکند. نانهای لواش سهنان بخش عمدهای از انرژی، پروتئین و مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و برخی از ویتامینهای مورد نیاز بدن را تامین میکند که در مقایسه با سایر مواد غذایی از ارزش بالایی برخوردار است. نانهای سهنان کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید میشوند. گفتنی است که این نانها با آتش تماس مستقیم ندارند. به علت فرایند پیشرفته تولید و تخمیر کامل، این نانها قابلیت هضم راحتی دارند و در معده ایجاد ترشی نمیکنند. همچنین نانهای لواش سهنان به دلیل استفاده از آرد سبوسدار و نمک کم، به عنوان نان رژیمی برای بسیاری از بیماران مناسب است.
طعم مطبوع لواش
نان در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه بالایی دارد. نان لواش در دسته نانهای مسطح قرار میگیرد. نان لواش، نانی است که به واسطه تازگی، نرمی، لطافت، طعم مطبوع و ارزش غذایی برای هر سه وعده غذایی مناسب است. نان لواش نسبت به نانهای مسطح دیگر مانند تافتون از سبوس پایینتری برخوردار است. نانهای لواش به دلیل کوتاهی زمان عملآوری و کوتاهی زمان پخت دورریز و ضایعات فراوانی دارند که سهنان این مشکل را حل کرده است. تمام نانهای سهنان بدون دورریز و ضایعات ارائه میشوند. گفتنی است که انجام نشدن تخمیر به صورت کامل و طولانی و استفاده از جوش شیرین باعث بروز بیماریهایی مانند مشکلات گوارشی، کمخونی، بی حالی، افسردگی و نظیر آنها میشود که شرکت سهنان با تخمیرکامل نانها کمک به هضم راحت و جلوگیری از بروز بیماری میکند. همچنین از هیچ نوع مواد نگهدارنده شیمیایی و جوش شیرین استفاده نمیکند.
جمع بندی
نانهای لواش سهنان بخش عمدهای از انرژی، پروتئین و مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و برخی از ویتامینهای مورد نیاز بدن را تامین میکند که در مقایسه با سایر مواد غذایی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این نانها کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید میشوند. همچنین به دلیل تخمیر کامل هضم این نانها به صورت کامل انجام میشود. نانهای لواش سهنان انتخاب خوبی کنار غذاهای سنتی ایرانی است.
Reviews
There are no reviews yet.