قهوه یکی از نوشیدنی های رایج بین اکثر مردم جهان است که از آسیاب شدن دانه های بو داده قهوه به دست می آید . درختان قهوه معمولا در مناطق نیمه گرمسیری مثل آفریقا و جنوب شرق آسیا رشد میکند. قهوه ترک نوعی قهوه است که از برشته و آسیاب شدن دانه های قهوه درست می شود و در کشور های مختلف به روش های متفاوت سرو میشوداز مهمترین مواد موجود در قهوه کافئین آن است که این ماده خواص فوق العاده ای مثل افزایش گردش خون، افزایش متابولیسم ، بهبود عملکرد مغز و حافظه ، افزایش سطح هوشیاری ، کاهش درد و … دارد . قهوه همچنین دارای آنتی اکسیدان ، پلی فنول ها و مقادیر کمی از ویتامین ها , B1,B2,B3,B5پتاسیم ، منگنز ، پتاسیم را داراست . قهوه مدیوم بلک کافی یکی از محصولات شرکت نام آوران سلامت پاد است؛ این شرکت از سال 1390 در زمینه تولید و واردات قهوه در حال فعالیت است و تاکنون توانسته محصولات متنوع و باکیفیتی را تولید و عرضه کند.
همه ما با قهوه به عنوان یک نوشیدنی آشنا هستیم اما شاید اطلاعات کافی درباره میوه آن نداشته باشیم. دانه های قهوه از داخل میوه ای به نام گیلاس قهوه که چیزی در حدود 6 تا9 ماه زمان نیاز دارد برسد به دست می آید. این ماده خوراکی در حالت اولیه خود یک غذای کامل که سرشار از آنتی اکسیدان ، مواد مغذی و معدنی به شمار می آید. ولی شاید جالب باشد بدانیم چرا این ماده خوراکی به یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان تبدیل شده است.
مهمترین راز محبوبیت آن میتواند وجود ماده ای به نام کافئین باشد . قهوه دارای میزان زیادی کافئین است که با نوشیدن قهوه کافئین موجود در آن به سرعت در خون جذب میشود و باعث افزایش انرژی بدن شما میشود . در بسیاری از تحقیقاتی که در این حوزه انجام شده نشان میدهد به عملکرد مغز ، حافظه و سطح هوشیاری کمک کند. از دیگر مواد موجود در قهوه میتوان به آنتی اکسیدان ، پلی فنول ها و مقادیر کمی از ویتامین ها , B1,B2,B3,B5 و عناصر معدنی مثل پتاسیم ، منگنز ، پتاسیم و فسفر اشاره کرد که آنتی اکسیدان موجود در آن یک عامل قوی ضد سرطان به شمار می آید.
در بیشتر دارو های چربی سوز اثری از کافئین پیدا میشود چرا که این ماده میتواند متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را 10 الی 20 درصد افزایش دهد به همین دلیل بسیاری از ورزشکاران قبل از شروع تمرینات خود از قهوه استفاده میکنند. 350 میلی لیتر قهوه در مدت 3 ساعت فعالیت ورزشی میتواند 15 درصد کالری بیشتر در بدن شما بسوزاند. در تحقیقاتی که در دانشگاه های آمریکا بر روی ورزشکاران انجام شده است شرکت کنندگان با نوشیدن قهوه حداکثر 48 درصد از درد های ماهیچه ای خود را کاهش دادند در حالی که استفاده از دارو های ضد درد حداکثر 30 درصد از درد های ماهیچه ای بعد از ورزش را کاهش میدهد.
محصولی که ما میخواهیم بیشتر درباره اش صحبت کنیم قهوه ترک است که در آن دانه های قهوه کاملا برشته میشود سپس پودر میشود. نحوه سرو کردن آن هم به این صورت است که پودر قهوه با آب در قهوه جوش ریخته میشود بعد از جوش آمدن و کف کردن آن آماده مصرف میشود. قهوه ترک در زمانی که بسیار داغ است نوشیده میشود به همین دلیل معمولا با لیوان آب سرد سرو میشود تا طعم قهوه بهتر حس شود . این روش سرو بیشتر در خاورمیانه استفاده میشود.
ولی سوالی که مطرح میشود این است که چه میزان قهوه برای بدن مفید است . جواب این سوال برای هر فرد متفاوت است ولی به صورت کلی اگر دارای بیماری های قلبی ، کلیوی ، افسردگی و اضطراب نیستید نوشیدن 3 الی 5 لیوان قهوه در هفته میتواند حس نشاط و شادابی را به شما هدیه دهد .
| برند | بلک کافی |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.