توضیحات
معرفی
عسل طبیعی شهد روان چند گیاه بدون تغذیه دیابتی کوهستان پلنگا ، درمنطقه ای کوهستانی با آب و هوایی سرد ، که زنبور در طول سال هیچ گونه تغذیه دستی دریافت ننموده است و شرایط زیستی مانند زنبور وحشی فراهم گردیده تا زنبور ها فقط شهد خالص گل های وحشی و دارویی کوهستان رو جمع آوری کنند تا محصولی با کیفیت ودارویی درجه یک و با طعم اصیل ارائه گردد تا همانطور که در آیات قرآن نیز اشاره شده عسلی شفا بخش باشد . یکی از معیارهای تشخیص کیفیت عسل آنالیز آزمایشگاهی در آزمایشگاههای معتبر در کشور می باشدکه نتیجه آنالیز آزمایشگاهی با بررسی ساکارز _پرولین_ نسبت فروکتوز به گلوکز _ قند احیاء و HMF . همراه محصول ارسال می گردد. معیار مهم برای تشخیص عسل پرولین و ساکارز هست که این عسل دارای ساکارز 1.6 و پرولین 716 که نشان از کیفیت بسیار بالا میباشد. در عسل طبیعی حدود 20 نوع قند طبیعی وجود دارد . با لحاظ به اینکه بسته بندی عسل در ظروف شیشه ای باعث حفظ کیفیت و حفظ ارگانیک بودن میگردد محصول در ظروف شیشه ای بسته بندی گردیده است و برای جلوگیری از آسیب دیدگی از محافظ ضربه گیر حبابدار نیز استفاده میشود تا محصول از نظر فیزیکی سالم تحویل گردد. با توجه به اینکه عسل خام بعد از جدا سازی از حجره های مومی بعد از مدتی کریستالیزه (نیمه جامد) وشیری رنگ کاراملی میگردد که یکی از معیارهای تشخیص عسل مرغوب در کشورهای اروپایی بوده ، که حرارت هرچند باعث برگشت ظاهر ورنگ اولیه عسل گردیده ولی باعث از دست رفتن خواص عسل که برای حفظ کیفیت و آنزیمها و دیاستاز عسل که به حرارت حساس بوده و مصرف عسل خام باعث ریزش چربیهای اطراف قلب گردیده که محصول ارائه گردیده کاملا بصورت خام و گرماندیده می باشد. محل اسقرار زنبورستان در منطقه ای کوهستانی با تعدد زیاد گلهای کوهستانی وفاقد کشاورزی صنعتی که با لحاظ به اینکه سموم نباتی جهت استفاده کشاورزی باعث آلودگی عسل گردیده واز طرفی جهت مداوای زنبوران از مواد کاملا ارگانیک استفاده گردیده ، و بنابراین محصول ارائه گردیده کاملا عاری از سموم نباتی وصنعتی میباشد. برای اطمینان و اگاهی بخشی دارای تائید عدم سموم از آزمایشگاه نیز همراه محصول ارائه گردیده است. محصول تولیدی کاملا باکیفیت بدون واسطه وعرضه بصورت مستقیم از زنبوردار میباشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.