Description
معرفی
عسل جنگلی و ییلاقی اصل تالش ، خرید مستقیم از زنبوردار ،
از نظر تغذیه ای ، 1 قاشق غذاخوری عسل (21 گرم) حاوی 64 کالری و 17 گرم قند ، شامل فروکتوز ، گلوکز ، مالتوز و ساکارز است.
تقریباً حاوی فیبر ، چربی یا پروتئین نیست .
جایی که عسل می درخشد از نظر ترکیبات گیاهی زیست فعال و آنتی اکسیدان ها است. انواع تیره تر در این ترکیبات حتی بیشتر از انواع روشن تر هستند (3 منبع معتبر ، 4).
عسل با کیفیت بالا حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان های مهم است. اینها شامل اسیدهای آلی و ترکیبات فنلی مانند فلاونوئیدها هستند.




Reviews
There are no reviews yet.