زعفران سرگل شکسته خالص یک مثقالی ، محصول استان خراسان میباشد.
سرگل شکسته زعفران در واقع همان زعفرانی است که طی فرایند حمل و نقل شکسته شده
و بعد از الک کردن زعفران شکسته بدست می آید.
زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.
زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.
زعفران، آنتی‌اکسیدان قوی
زعفران حاوی انواع قابل‌توجه ترکیبات گیاهی است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها عمل می‌کنند. مولکول‌هایی که سلول‌های شما را در مقابل رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های قابل‌توجه زعفران عبارت‌اند از: کروسین، کروستین، سافرانال و کامپرل.
کروسین و کروستین رنگ‌دانه کاروتینوئید هستند و باعث زردی رنگ زعفران هستند. هر دو ترکیب دارای خواص ضدافسردگی هستند، سلول‌های مغز را در مقابل آسیب‌های پیش‌رونده، التهاب، کاهش اشتها و کاهش وزن همانند چای سبز، کمک می‌کنند.
سافرانال موجود در زعفران، طعم و مزه زعفران را متمایز می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد سافرانال موجود در زعفران به بهبود روحیه، حافظه و توانایی یادگیری شما کمک می‌کند، همچنین می‌توانید سلول‌های مغزی خود را در مقابل استرس اکسیداتیو محافظت کنید. درنهایت، کامفرول که در گلبرگ گل زعفران یافت میشود دارای فوایدی همچون کاهش التهاب، خواص ضد سرطانی و ضدافسردگی است.
زعفران ، یک گیاه اصیل ایرانی است که بیشتر در خراسان برداشت میشود.
زعفران ضد افسردگی و نشاط آور و تقویت کننده دستگاه گوارش میباشد.
از زعفران، به عنوان چاشنی غذاهای اصیل ایرانی استفاده میشود و طعم و عطر و رنگ آن بینظیر است.
زعفران ما محصول قاینات خراسان است و در بسته بندی یک مثقالی عرضه میشود.
| برند | متفرقه |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.