فروش ویژه!

زعفران درجه یک هدیه آقاگل – 6 گرم

Category: زعفران و زرشک

ویژگی‌های محصول

برند: آقاگل

موجود در انبار

ارسال توسط فروشگاه اینترنتی آیسان شاپ

بازگشت

ارسال توسط فروشگاه اینترنتی آیسان شاپ
این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار فروشگاه اینترنتی آیسان شاپ تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک فروشگاه اینترنتی آیسان شاپ در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

Description

معرفی

زعفران یا زَرپَران (نام علمی: Crocus sativus) گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که به عنوان ادویه در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران جمع‌آوری و پس ازخشک کردن برای چاشنی‌ و رنگ دهی غذاها استفاده می‌شود. زعفران به عنوان گران‌بهاترین ادویه جهان بر حسب وزن شناخته می‌شود.اکثر منابع زادگاه زعفران را ایران میدانند.در حال حاضر,ایران بیش از 90٪ زعفران جهان را تولید می‌کند. ایران بزرگترین صادر کننده زعفران و چین بزرگترین واردکننده زعفران جهان می‌باشد.

مشخصات

وزن بسته‌بندی
650 گرم
ابعاد بسته‌بندی
20x20x8 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
15/17178
شکل ماده غذایی
سرگل
سایر توضیحات
زعفران گیاهی کوچک و چندساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی‌متر است. از وسط پیاز یا قاعده‌یِ ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه‌ای گلدار بیرون‌می‌آید که به یک تا سه گل منتهی می‌شود. گل‌ها دارای 6 گلبرگ بنفش‌رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته‌ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. گل‌ها دارای 3 پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه‌شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی هستند. قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه‌شاخه است که به نام زعفران مشهور است و معطر و کمی تلخ است.