روغن ارده نخلوو – 840 گرم

توضیحات

معرفی

روغن ارده نوعی روغن کنجد است که به جای اینکه مستقیما از کنجد به دست آمده باشد، از ارده‌ کنجد گرفته شده است. این روغن به دلیل روش تولیدی که دارد، نسبت به روغن کنجد عطر و طعم بیشتری دارد و به عقیده تعداد زیادی از متخصصان طب سنتی، دارای خواص بیشتری نیز است. از جمله خواص بی‌نظیر روغن ارده می‌توان به مواردی مانند حفظ سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به جوانسازی پوست، کاهش کلسترول خون و … اشاره کرد.
روغن ارده نخلوو، از ارده‌ای که با بهترین کنجدهای ایرانی تولید شده، به دست آمده است، عطر و طعم دل‌نشینی دارد و شما می‌توانید از این روغن در تهیه سالاد و پخت و پز روی حرارت ملایم استفاده کنید.

روغن ارده چیست؟

روغن کنجد به ۲ روش متفاوت تولید می‌شود؛ در یک روش با استفاده از دستگاه‌های پرس سرد، مستقیما از کنجد روغن آن را می‌گیرند که به روغن حاصل، روغن کنجد گفته می‌شود ولی در روش دیگر، روغن را از ارده کنجد می‌گیرند، که به آن روغن ارده کنجد می‌گویند.

به دلیل اینکه روغن ارده از ارده کنجد گرفته می شود، کمی عطر و طعم کنجد و ارده می‌دهد. البته با توجه به میزان فرآوری، این عطر و طعم ممکن است زیاد و یا متوسط و مطلوب باشد. اگر همه چیز به درستی انجام شود روغن ارده طعم و عطری ملایم داشته و برای پخت و پز بسیار مناسب و سالم است.

کاربردهای روغن ارده

روغن ارده کاربردهای متنوعی دارد. برخی افراد روغن ارده و روغن کنجد را جایگزین روغن مایع در پخت و پز و آشپزی‌های خود می‌کنند. هم‌چنین روغن ارده در درست کردن سس و روی سالاد هم کاربرد زیادی دارد. به دلیل اینکه روغن ارده نقطه دود نسبتا پایینی دارد و ممکن است در حرارت بالا بسوزد، بهتر است از آن برای سرخ کردن و طبخ غذا روی حرارت بالا استفاده نکنید؛ در عوض استفاده از روغن ارده برای پخت و پز روی حرارت ملایم و یا در تهیه سالاد مانعی ندارد.

خواص روغن ارده

روغن ارده کنجد خواص زیادی دارد و بسیار مقوی است؛ از جمله اینکه این روغن در پیشگیری از سرطان، حفظ سلامت قلب و عروق و برای نرمی و جوان‌سازی پوست موثر است. مصرف مداوم روغن ارده کنجد و جایگزینی آن با روغن‌های ناسالم می‌تواند به مرور زمان سبب کاهش کلسترول خون در افراد شود. هم‌چنین این روغن می‌تواند استخوان‌ها را تقویت کرده و از پوکی استخوان جلوگیری کند.

روغن ارده کنجد نخلوو

روغن ارده نخلوو، از ارده‌ای که با بهترین کنجدهای ایرانی تولید شده، به دست آمده است. این روغن در کنار کیفیت بالایی که دارد، دارای عطر و طعم دل‌نشینی نیز می‌باشد و شما می‌توانید از این روغن با خیال راحت در تهیه سالاد و پخت و پز روی حرارت ملایم استفاده کنید.