تومان36,000
ذرت طلایی یکی از خوشمزه‌ترین غلات است که در بسیاری از غذاها می‌توان از آن استفاده کرد. ذرت را در انواع مختلفی می‌توان طبخ کرد. به صورت آب‌پز یا نیمه پخته، سرخ شده و حتی پخت کامل می‌توان ذرت را مورد استفاده قرار داد. درت منجمد «سرد و تازه» آشپزی کردن را آسان‌تر کرده است به طوری که اگر ذرت‌ها از حالت انجماد دربیایند کاملاً آماده‌ی استفاده هستند. ذرت منجمد سرد و تازه مقداری معادل 400 گرم دارد و در یک بسته‌بندی به ابعاد 25.5 × 18.2 × 2.2 سانتی‌متر قرار داده شده است که دارای شماره مجوز بهداشت از سازمان غذا و دارو بوده و کاملاً تاییدشده و بهداشتی است.
صنایع غذایی مهرشهر مهران در سال ۱۳۸۳با تولید محصولاتی با نام تجاری «سرد و تازه» اولین شرکتی بود که با هدف تولید و نگه‌داری محصولات کشاورزی به صورت طبیعی و با روش انجماد سریع شروع به کار کرد. محصولات این شرکت بدون استفاده از هیچ‌نوع ماده‌ی نگه‌دارنده و افزودنی محصولاتی با کیفیت و درجه یک را تولید می‌کند. صنایع غذایی مهرشهر مهران در زمینه‌ی ماشین‌آلات و تاسیسات به‌روزترین و پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها را در اختیار دارد و این مسئله به لطف همکاری با موسسه آمریکایی FAS است. سبزیجات و میو‌ه‌هایی که در این شرکت آماده می‌شود به روش انجماد سریع یعنی در دمایی معادل ۴۰- درجه‌ی سانتی‌گراد و در کمتر از ۴ دقیقه صورت می‌گیرد و همین امر باعث می‌شود علاوه بر حفظ طعم، رنگ و شکل اولیه، تمام خواص و ویتامین‌های محصولات هم حفظ شود. به جرات می‌توان گفت صنایع غذایی مهرشهر مهران طعم تازه‌ی مزرعه را به خانه و آشپزخانه مصرف‌کنندگان ایرانی آورده است.
ذرت سرشار از فیبر، پروتئین است و جزو دسته‌ی کربوهیدرات‌ها به‌شمار می‌رود. بیشترین کربوهیدرات ذرت را نشاسته تشکیل می‌دهد و مقدار کمی هم قند در ذرت وجود دارد. ذرت مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد و درمیان غلات بیشترین اندازه‌ی آنتی‌اکسیدان را داراست. با استفاده از ذرت شیرین می‌توان از بسیاری از کیست‌های گوارشی و آسیب دیدن چشم پیشگیری کرد.
ذرت کاربردهای زیادی در صنایع غذایی دارد و مانند یک افزودنی خوش‌رنگ و خوش‌مزه در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید بیشترین شکل ذرت به صورت پاپ‌کرن و یا بلال کباب شده شناخته شده باشد اما دانه‌های پخته و نیم پخته‌ی ذرت در برخی غذاها مانند سوپ، الویه، روی پیتزا، انواع سالاد و حتی با قارچ و پنیر به اسم ذرت مکزیکی می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
| برند | سرد و تازه |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.