خامه ماده‌ای بسیار مغذی و اشتهاآور است که می‌تواند در آشپزی و کیک‌پزی استفاده شود یا این‌که با نان به همراه مربا و عسل یا حتی خالی خورده شود. این ماده یکی از مشتقات شیر است و در دسته‌ی لبنیات قرار دارد. این ماده‌ی لبنی انواع مختلفی دارد که باید متناسب با مصرف و رژیم غذایی انتخاب شود. مثلاً خامه‌های پرچرب برای استفاده در شیرینی‌پزی یا در سس‌های غذا مفیدتر واقع می‌شوند، درحالی‌که بهتر است برای ترکیب بامربا و عسل از خامه‌ای کم‌چرب استفاده کنیم. همچنین افرادی که چربی‌خون بالایی دارند، با استفاده از خامه‌های کم‌چرب می‌توانند رژیم غذایی خود را حفظ کنند. خامه صبحانه نیم چرب سحر مقدار 200 گرم از مواد غذایی مفیدی است که می‌توانید برای صبحانه همراه با مربا و نان مصرف کنید. این خامه به دلیل نیم‌چرب بودن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند هم گزینه‌ی مناسبی به حساب می‌آید. درادامه توضیح بیشتری در رابطه با این محصول ارائه می‌کنیم.
خوردن خامه در صبحانه اولین و ساده‌ترین مصرفی است که از این ماده‌ی لبنی می‌توانیم داشته باشیم. برای درست‌کردن یک کیک خامه‌ای با مخلوط کردن این خامه با درصد مناسبی از شکر می‌توانیم دسری بسیار لذیذ و اشتهاآور تهیه کنیم. همچنین درصورتی‌که عادت به درست‌کردن شیرینی در منزل داشته باشید، این خامه بسیار مفید واقع می‌شود. همچنین در آشپزی و برای درست‌کردن بعضی از غذاها مانند بیف‌استروگانف، پاستا، سوپ‌های خامه‌ای و انواع سس‌ها استفاده از این ماده بسیار رایج است.
خامه در مقایسهِ با شیر ارزش‌غذایی کمتری دارد و درصد چربی آن بیشتر است. در هر 100 گرم از این خامه 300 کیلوکالری، 2.8 گرم پروتئین، 4.8 گرم کربوهیدرات 18 میلی‌گرم اسید چرب اشباع، 0.6 میلی‌گرم اسید چرب ترانس و 148.5 میلی‌گرم سدیم وجود دارد.
| برند | سحر |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.