سرکه بالزامیک ژیوار – 250 میلی لیتر

Description

معرفی

سرکه بالزامیک با طعم ترش و شیرین خود می‌تواند افزونه‌ی بسیار مناسبی برای انواع سالاد و غذا باشد. این نوع سرکه که معمولا تنها با عنوان بالزامیک به آن اشاره می شود، بسیار تیره و غلیظ است و ریشه در ایتالیا دارد. برای تهیه‌ی بالزامیک از آب انگور همراه با پوست و هسته‌ی آن استفاده می‌شود. سرکه بالزامیک ویژه ویلاگریملی مخصوص استفاده همراه با ماهی، مرغ و سبزیجات طراحی شده طعمی متعادل و فوق‌العاده دارد.
سرکه‌ی بالزامیک در مقایسه با بسیاری از سرکه‌ها طعم شیرین‌تری دارد و از خواص دارویی مختلفی نیز برخوردار است. مهم‌ترین ویژگی این سرکه بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان‌هاست. این مواد برای خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد بهترین گزینه هستند. رادیکال‌های آزاد عامل بسیاری از بیماری‌ها از جمله انواع سرطان‌ هستند که این روزها بسیاری از افراد با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. استفاده‌ی منظم بالزامیک در برنامه‌ی غذایی می‌تواند به بهبود سلامتی افراد کمک کند؛ از جمله در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش چربی خون، کمک به ترشحات معده در سالمندان و افزایش جذب کلسیم و آهن بسیار موثر است. بسیاری از مردم این سرکه را با ترکیب روغن زیتون و سالاد میل می‌کنند.