Description
معرفی
روغن ارده چیست؟
روغن کنجد به 2 روش متفاوت تولید میشود؛ در یک روش با استفاده از دستگاههای پرس سرد، مستقیما از کنجد روغن آن را میگیرند که به روغن حاصل، روغن کنجد گفته میشود ولی در روش دیگر، روغن را از ارده کنجد میگیرند، که به آن روغن ارده کنجد میگویند. به دلیل اینکه روغن ارده از ارده کنجد گرفته می شود، کمی عطر و طعم کنجد و ارده میدهد. البته با توجه به میزان فرآوری، این عطر و طعم ممکن است زیاد و یا متوسط و مطلوب باشد. اگر همه چیز به درستی انجام شود روغن ارده طعم و عطری ملایم داشته و برای پخت و پز بسیار مناسب و سالم است.





Reviews
There are no reviews yet.