Description
معرفی
چای سیاه قلم دست ساز جُرا، یک چای کاملا طبیعی می باشد که کلیه مراحل آن از برداشت تا مراحل آماده سازی چای آن توسط کشاوران زحمت کش و به شیوه های کاملا سنتی بدست می آید. برگهای بکار گرفته در این نوع از چای باید از برگهای کاملا تازه و لطیف گیاه چای باشند تا در مرحله مالش دادن آن (Rolling) توسط کشاورز، بهترین کیفیت را داشته باشد و در نهایت برای مراحل بعدی که شامل اکسید شدن و خشکاندن است، بالاترین بهره وری را از چای داشته باشیم. زمان برداشت برگها در اینگونه چای اهمیت بسزای دارد، معمولا در میان کشاورزان توصیه شده است که برداشتهای اینگونه چایها قبل از ظلوع آفتاب باشد، تا طراوت و تازگی برگهای چیده شده از کیفیت بالایی برخوردار باشند.
با توجه به اینکه برداشت این چای بگونه ای است که توسط دست صورت می پذیرد، بدلیل حفظ کیفیت آن، تمامی مراحل آماده سازی آن با صبوری همراه است، لذا در نهایت در هنگام نوشیدن آن طعم و عطری را تجربه خواهید نمود که بسیار لذت بخش و ماندگار خواهد بود.
Reviews
There are no reviews yet.